Куда на самом деле ведет насилие над собой?
Почему я так против мучений? Ведь это традиционный путь, воспетый в искусстве и в художественной литературе. Весьма популярное, между прочим, воззрение – мол, только через борьбу с собой, через преодоление инстинктов, через укрощение плоти человек может стать человеком. На всякий случай не будем отрицать все это направление как бесперспективное. Может быть, кто-то через усмирение плоти и может достичь для себя чего-то полезного. Я говорю только о похудении и утверждаю:
Все эти мучения только вредят делу. И в доказательством тому служат следующие соображения:
1.Насилие над собой ведет к опережающему набору веса
2. Насилие над собой создает крайне невыгодный психоэмоциональный фон, создает у человека психологию неудачника.
3.Насильственное похудание вредит здоровью
Теперь рассмотрим их более подробно.
Соображение первое (самое главное).
Человек, многократно пытаясь похудеть и прибегая всякий раз к насилию над собой, толстеет гораздо быстрее, чем человек, совсем не стремящийся похудеть
Восстановление веса после насильственного похудания до исходного или даже к большего уровня – явление настолько распространенное, что ему был даже присвоен термин – кругооборот веса – weight cycling. Все звенья этого круга закономерны и обуславливают друг друга. Вот эти звенья:
1.Фаза снижения веса
2.Нижнее плато – несмотря на продолжающиеся усилия, вес больше не снижается
3.Фаза нарастания веса
4.Верхнее плато – вес снова стабилизируется на уровне несколько превосходящем исходный.
Рис. Динамика веса при «насильственном» похудении. Фаза снижения веса (А-Б), фаза нижнего плато (Б-В), фаза обратного повышения веса (В-Г), фаза верхнего плато (Г-Д).
Теперь давайте рассмотрим их подробнее.
Итак, на старт, внимание, марш! Человек за себя взядся. Сел на диету. Что-то исключил совсем, что-то ограничил, отказался от ужина. И поначалу все пошло довольно не плохо. Он теряет 500-700 граммов в день и уже подсчитывает, как скоро он избавится от десяти или двадцати лишних килограммов (фаза А – Б на нашем графике).
Но, выраженный результат первых дней сидения на диете – это не только расход жира. Здесь еще и опережающее выведение воды и повышенный расход белковых тканей.
Жидкость в организме связана с солями и с углеводами (гликогеном, животным крахмалом). При соблюдении полуголодной диеты, да плюс еще и бедной солями, в течение первых 3-4 дней человек выделяет до трех литров воды. И это не совсем хорошо. Соли и жидкость участвуют в поддержании артериальнеого давления. При таком опрежающем выведении воды давление может резко снижаться вплоть до обмороков.
Белки при полуголодных диетах расходуются тоже закономерно. Организм не может получить из жира все, что ему необходимо для жизни. Белок же постоянно разрушается, и для поддержания нормальной жизнедеятельности все время необходимо строить новый. Но в организме нет запаса белков. Взять их можно либо из пищи, либо из уже существующих клеток – мышечных, кожных, клеток печени и так далее. И иногда люди идут на сооблюдение столь жестких диет, что расход белка у них вполне сопоставим с расходом жира – килограмм жира – семьсот-восемьсот граммов мышечных тканей. Кстати, чем меньше масса мышц, тем меньше способность организма расходовать жир.
Однако очень скоро темп снижения веса замедляется, а потом и прекращается совсем (фаза Б – В на графике). Почему? По двум причинам.
Во-первых, в процессе сидения на диете закономерно снижается расход энергии. На 0,1-0,2 градуса снижается температура тела, замедляется пульс, снижается мышечный тонус и двигательная активность. Термин «сидение на диете» оказывается очень точным. Именно «сидение», пребывание в относительном двигательном покое. На большее не хватает ни сил, ни энергии.
Во-вторых, срабатывает обычная человеческая психология. Человек «устает» соблюдать все эти запреты. Ему очень хочется именно то, что он себе запретил. Ему очень хочется есть именно после шести вечера. Перед сном мысли о еде приобретают характер навязчивых.
И наш герой, видя, что вес все равно не снижается, начинает потихонечку нарушать режим. Мысли, которые его при этом посещают, многим худеющим хорошо известны: «Я безвольный, я слабый, я никогда не добьюсь ничего в этой жизни». И клятвы с завтрашнего дня опять за себя взяться… И так далее, пока однажды он не сорвется окончательно.
Замкнутый круг – чем сильнее хотим, тем сильнее запрещаем. Но чем сильнее запрещаем, тем еще сильнее хотим.
Выхода два.
Традиционный – дозапрещаться до срыва, потом сорваться и съесть очень много запретного.
Наш – перестать запрещать! Не хочешь срывов, не городи запретов!
Как видите, наш гораздо эффективнее.
Почему запретив себе какие-то продукты, человек всякий раз срывается? Потому что так устроена наша психика. Ведь запрещаем мы именно то, что больше всего хотим. И чем сильнее хотим, тем сильнее запрещаем. И так далее по кругу. Так никакой силы воли не хватит.
Конечно, мы можем и дальше ругать себя за душевную слабость и безвольность. Но если эти срывы свойственны подавляющему большинству людей, то давайте, наконец, согласимся - терпеть длительное время снижение качества жизни, обусловленное многочисленными запретами просто противно человеческой природе.
И теперь после срыва человек естественно ест много «запретного» и, естественно, поправляется (фаза В – Г), и у него есть очень высокая вероятность принабрать килограммов пять-шесть сверх исходного уровня, прежде, чем вес у него снова стабилизируется (фаза Г – Д на нашей схеме). Ведь в процессе сидения на диете у него уменьшился расход энергии.
И кстати, если наш герой применит такую штучку с похуданием несколько раз за год, то конечная прибавка веса может достигать 10 и более килограммов. Это значительно больше той средней прибавки веса, которая наблюдается у людей, которые просто живут и не думают ни о каком похудении. Там прибавка обычно составляет не более 0,8-1 кг в год
Именно на этом основании мы делаем очень важный для нас вывод
Насильственное похудание способствует опережающему набору веса, но никак не его снижению
Соображение второе
Насильственное похудание порождает войну с собой и психологию неудачника
Итак, человек сначала похудел, а потом потолстел. У него есть все основания говорить – «Я использовал хороший эффективный метод, ведь он помог мне похудеть (фаза А-Б)». Но сам я оказался слабым и безвольным и не смог удержать полученный результат (фаза В-Г).
Другими словами – данный метод хорош, потому, что он ведет к похудению. Да только вот я плохой (слабый, безвольный) не смог его выдержать. Это весьма распространенная ошибка, ведущая к очень серьезным последствиям. Она заставляет моих пациентов снова и снова отправляться в похудание как на войну, как в бой. Но
Война с собой бесперспективна по определению.
Ведь любая война предполагает возможность победы. Когда же мы воюем с собой, кого мы собираемся победить? Себя же! Но пока мы будем наслаждаться победой, как будет себя чувствовать тот второй, которого мы победили? Правильно, он будет испытывать горечь поражения. И получается, что мы одновременно и в победителях и в побежденных. Чертовщина какая-то! Кстати, вопрос этот довольно интересный. Человек морит себя голодом с целью похудеть. Его организм реально чувствуя и вред и опасность этой затеи, не в силах больше терпеть насилие, императивно заставляет человека есть. И человек ест. Плачет и ест. И говорит: «Какой я безвольный, какой я слабый!». А то, что благодаря мудрости своего организма он только что спасся от язвы желудка или от мочекаменной болезни, он не думает. И, получается, радуемся победе, когда надо бы испытывать горечь поражения. И наоборот, печалимся и виним себя в слабостях, когда надо бы радоваться спасению. И воюем.
Пытаясь раз за разом «перебороть себя», и всякий раз срываясь, мы невольно снижаем свою самооценку, начинаем думать о себе как о неудачнике, обреченном влачить жалкое существование. Неуспешность в чем-то одном немедленно распространяется на остальные сферы нашей жизни. И мы, затевая какое-то новое дело, уже подсознательно готовы к неудачам.
Итак, победить себя нельзя. Но похудеть надо. Есть ли из этого противоречия выход? Да, есть. И этот выход заключается как минимум в сотрудничестве со своим организмом. И главное, какой смысл себя мучить, если это закономерно ведет к прямо противоположному результату? Тогда как, выяснив основные закономерности работы своего организма, условия накопления и расхода жира, довольно просто построить режим, при котором вы не только будете худеть, но еще и получите от этого процесса удовольствие!
И отсюда очень важный вывод:
Насильственное похудание – прямой путь в неудачники. И наоборот, комфортное успешное похудание, прекрасный способ сделать успешной всю свою последующую жизнь.
Соображение третье
Насильственное похудание вредит здоровью.
По логике, с этого можно было бы и начать. Потому что здоровье при насильственном похудении страдает в первую очередь. Но именно о здоровье мы обычно думаем меньше всего.
Вот список наиболее значимых проблем, с которыми мы здесь можем столкнуться:
Психические и психо-эмоциональные расстройства – неустойчивое настроение, депрессия, изменение поведения
Анемия
Нарушения иммунитета с увеличением вероятности простудных заболеваний,
Развитие или обострение хронических желудочно-кишечных заболеваний – язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, гастритов, колитов.
При ограничении в рационе жидкости возможно развитие желчнокаменной болезни, образование камней в почках.
Но и этими соображениями проблемы, связанные с насильственным похуданием, не исчерпываются. Вот еще несколько:
1. Жесткие режимы значительно снижают качество жизни - постоянное чувство голода, ощущение нехватки большого количества привычных, но «запрещенных» продуктов, появление агрессивности, или депрессивной настроенности, снижение мотивации на похудание, ограничение жизненных интересов. Походы в театр, встречи с друзьями и прочие радости становятся в этом состоянии проблематичными. Причем, к снижению суточного расхода энергии и качества жизни могут приводить не только полуголодные диеты, но и нерационально построенные физические тренировки. Нагрузки большой интенсивности, ведущие к утомлению, к микротравмам в суставах, сухожилиях и мышцах так же могут значительно замедлять темп похудания, и даже побуждать человека все это бросить.
2. Жесткие режимы не оставляют человеку навыков поддержания массы тела. А при отсутствии таких навыков возвращение веса к исходному, весьма вероятная вещь. По оценкам ученых, восстановление исходной массы тела в течение года после окончания курса похудания наблюдается в 80-90% случаев. Известна закономерность – чем больше запретов содержал данный метод, тем более вероятно и тем более быстро вернутся все сброшенные килограммы.
3. Жесткие режимы оставляют после себя длительный шлейф крайне негативных воспоминаний. Люди крайне неохотно снова берутся худеть. А с учетом того, что избыточный вес часто прогрессирует и рецидивирует, людям бывает необходимо браться за себя и худеть хотя бы время от времени.
И остается один вопрос, для нас чрезвычайно важный,
почему же тогда при всех очевидных минусах мы чаще всего выбираем насильственное похудание вместо комфортного?
А вот почему:
В подавляющей массе своей мы не физиологи и не диетологи. И нам кажется более предпочтительным, не вдаваясь во все эти премудрости, просто применить какой ни будь метод похудания, который на слуху, который помог кому-то из наших знакомых, или известных в стране людей.
Мы полагаем, что раз к набору веса ведет праздная жизнь и обильное питание, то для похудания все надо делать наоборот – голод и утомительные нагрузки. Желание наказать и помучить себя очень сильно у большинства худеющих. А так же у тех, кто их этому учит. Запретами полны практически все так называемые модные диеты. Пусть это логично и традиционно, но, как мы успели убедиться, это неэффективно.
Концепция гуманного, бережного похудания, опирающегося на природу человека, его физиологические и психологические особенности, только-только начала завоевывать сознание людей.
Доктор медицинских наук М.М. Гинзбург.d-slim.ru
Почему я так против мучений? Ведь это традиционный путь, воспетый в искусстве и в художественной литературе. Весьма популярное, между прочим, воззрение – мол, только через борьбу с собой, через преодоление инстинктов, через укрощение плоти человек может стать человеком. На всякий случай не будем отрицать все это направление как бесперспективное. Может быть, кто-то через усмирение плоти и может достичь для себя чего-то полезного. Я говорю только о похудении и утверждаю:
Все эти мучения только вредят делу. И в доказательством тому служат следующие соображения:
1.Насилие над собой ведет к опережающему набору веса
2. Насилие над собой создает крайне невыгодный психоэмоциональный фон, создает у человека психологию неудачника.
3.Насильственное похудание вредит здоровью
Теперь рассмотрим их более подробно.
Соображение первое (самое главное).
Человек, многократно пытаясь похудеть и прибегая всякий раз к насилию над собой, толстеет гораздо быстрее, чем человек, совсем не стремящийся похудеть
Восстановление веса после насильственного похудания до исходного или даже к большего уровня – явление настолько распространенное, что ему был даже присвоен термин – кругооборот веса – weight cycling. Все звенья этого круга закономерны и обуславливают друг друга. Вот эти звенья:
1.Фаза снижения веса
2.Нижнее плато – несмотря на продолжающиеся усилия, вес больше не снижается
3.Фаза нарастания веса
4.Верхнее плато – вес снова стабилизируется на уровне несколько превосходящем исходный.
Рис. Динамика веса при «насильственном» похудении. Фаза снижения веса (А-Б), фаза нижнего плато (Б-В), фаза обратного повышения веса (В-Г), фаза верхнего плато (Г-Д).
Теперь давайте рассмотрим их подробнее.
Итак, на старт, внимание, марш! Человек за себя взядся. Сел на диету. Что-то исключил совсем, что-то ограничил, отказался от ужина. И поначалу все пошло довольно не плохо. Он теряет 500-700 граммов в день и уже подсчитывает, как скоро он избавится от десяти или двадцати лишних килограммов (фаза А – Б на нашем графике).
Но, выраженный результат первых дней сидения на диете – это не только расход жира. Здесь еще и опережающее выведение воды и повышенный расход белковых тканей.
Жидкость в организме связана с солями и с углеводами (гликогеном, животным крахмалом). При соблюдении полуголодной диеты, да плюс еще и бедной солями, в течение первых 3-4 дней человек выделяет до трех литров воды. И это не совсем хорошо. Соли и жидкость участвуют в поддержании артериальнеого давления. При таком опрежающем выведении воды давление может резко снижаться вплоть до обмороков.
Белки при полуголодных диетах расходуются тоже закономерно. Организм не может получить из жира все, что ему необходимо для жизни. Белок же постоянно разрушается, и для поддержания нормальной жизнедеятельности все время необходимо строить новый. Но в организме нет запаса белков. Взять их можно либо из пищи, либо из уже существующих клеток – мышечных, кожных, клеток печени и так далее. И иногда люди идут на сооблюдение столь жестких диет, что расход белка у них вполне сопоставим с расходом жира – килограмм жира – семьсот-восемьсот граммов мышечных тканей. Кстати, чем меньше масса мышц, тем меньше способность организма расходовать жир.
Однако очень скоро темп снижения веса замедляется, а потом и прекращается совсем (фаза Б – В на графике). Почему? По двум причинам.
Во-первых, в процессе сидения на диете закономерно снижается расход энергии. На 0,1-0,2 градуса снижается температура тела, замедляется пульс, снижается мышечный тонус и двигательная активность. Термин «сидение на диете» оказывается очень точным. Именно «сидение», пребывание в относительном двигательном покое. На большее не хватает ни сил, ни энергии.
Во-вторых, срабатывает обычная человеческая психология. Человек «устает» соблюдать все эти запреты. Ему очень хочется именно то, что он себе запретил. Ему очень хочется есть именно после шести вечера. Перед сном мысли о еде приобретают характер навязчивых.
И наш герой, видя, что вес все равно не снижается, начинает потихонечку нарушать режим. Мысли, которые его при этом посещают, многим худеющим хорошо известны: «Я безвольный, я слабый, я никогда не добьюсь ничего в этой жизни». И клятвы с завтрашнего дня опять за себя взяться… И так далее, пока однажды он не сорвется окончательно.
Замкнутый круг – чем сильнее хотим, тем сильнее запрещаем. Но чем сильнее запрещаем, тем еще сильнее хотим.
Выхода два.
Традиционный – дозапрещаться до срыва, потом сорваться и съесть очень много запретного.
Наш – перестать запрещать! Не хочешь срывов, не городи запретов!
Как видите, наш гораздо эффективнее.
Почему запретив себе какие-то продукты, человек всякий раз срывается? Потому что так устроена наша психика. Ведь запрещаем мы именно то, что больше всего хотим. И чем сильнее хотим, тем сильнее запрещаем. И так далее по кругу. Так никакой силы воли не хватит.
Конечно, мы можем и дальше ругать себя за душевную слабость и безвольность. Но если эти срывы свойственны подавляющему большинству людей, то давайте, наконец, согласимся - терпеть длительное время снижение качества жизни, обусловленное многочисленными запретами просто противно человеческой природе.
И теперь после срыва человек естественно ест много «запретного» и, естественно, поправляется (фаза В – Г), и у него есть очень высокая вероятность принабрать килограммов пять-шесть сверх исходного уровня, прежде, чем вес у него снова стабилизируется (фаза Г – Д на нашей схеме). Ведь в процессе сидения на диете у него уменьшился расход энергии.
И кстати, если наш герой применит такую штучку с похуданием несколько раз за год, то конечная прибавка веса может достигать 10 и более килограммов. Это значительно больше той средней прибавки веса, которая наблюдается у людей, которые просто живут и не думают ни о каком похудении. Там прибавка обычно составляет не более 0,8-1 кг в год
Именно на этом основании мы делаем очень важный для нас вывод
Насильственное похудание способствует опережающему набору веса, но никак не его снижению
Соображение второе
Насильственное похудание порождает войну с собой и психологию неудачника
Итак, человек сначала похудел, а потом потолстел. У него есть все основания говорить – «Я использовал хороший эффективный метод, ведь он помог мне похудеть (фаза А-Б)». Но сам я оказался слабым и безвольным и не смог удержать полученный результат (фаза В-Г).
Другими словами – данный метод хорош, потому, что он ведет к похудению. Да только вот я плохой (слабый, безвольный) не смог его выдержать. Это весьма распространенная ошибка, ведущая к очень серьезным последствиям. Она заставляет моих пациентов снова и снова отправляться в похудание как на войну, как в бой. Но
Война с собой бесперспективна по определению.
Ведь любая война предполагает возможность победы. Когда же мы воюем с собой, кого мы собираемся победить? Себя же! Но пока мы будем наслаждаться победой, как будет себя чувствовать тот второй, которого мы победили? Правильно, он будет испытывать горечь поражения. И получается, что мы одновременно и в победителях и в побежденных. Чертовщина какая-то! Кстати, вопрос этот довольно интересный. Человек морит себя голодом с целью похудеть. Его организм реально чувствуя и вред и опасность этой затеи, не в силах больше терпеть насилие, императивно заставляет человека есть. И человек ест. Плачет и ест. И говорит: «Какой я безвольный, какой я слабый!». А то, что благодаря мудрости своего организма он только что спасся от язвы желудка или от мочекаменной болезни, он не думает. И, получается, радуемся победе, когда надо бы испытывать горечь поражения. И наоборот, печалимся и виним себя в слабостях, когда надо бы радоваться спасению. И воюем.
Пытаясь раз за разом «перебороть себя», и всякий раз срываясь, мы невольно снижаем свою самооценку, начинаем думать о себе как о неудачнике, обреченном влачить жалкое существование. Неуспешность в чем-то одном немедленно распространяется на остальные сферы нашей жизни. И мы, затевая какое-то новое дело, уже подсознательно готовы к неудачам.
Итак, победить себя нельзя. Но похудеть надо. Есть ли из этого противоречия выход? Да, есть. И этот выход заключается как минимум в сотрудничестве со своим организмом. И главное, какой смысл себя мучить, если это закономерно ведет к прямо противоположному результату? Тогда как, выяснив основные закономерности работы своего организма, условия накопления и расхода жира, довольно просто построить режим, при котором вы не только будете худеть, но еще и получите от этого процесса удовольствие!
И отсюда очень важный вывод:
Насильственное похудание – прямой путь в неудачники. И наоборот, комфортное успешное похудание, прекрасный способ сделать успешной всю свою последующую жизнь.
Соображение третье
Насильственное похудание вредит здоровью.
По логике, с этого можно было бы и начать. Потому что здоровье при насильственном похудении страдает в первую очередь. Но именно о здоровье мы обычно думаем меньше всего.
Вот список наиболее значимых проблем, с которыми мы здесь можем столкнуться:
Психические и психо-эмоциональные расстройства – неустойчивое настроение, депрессия, изменение поведения
Анемия
Нарушения иммунитета с увеличением вероятности простудных заболеваний,
Развитие или обострение хронических желудочно-кишечных заболеваний – язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, гастритов, колитов.
При ограничении в рационе жидкости возможно развитие желчнокаменной болезни, образование камней в почках.
Но и этими соображениями проблемы, связанные с насильственным похуданием, не исчерпываются. Вот еще несколько:
1. Жесткие режимы значительно снижают качество жизни - постоянное чувство голода, ощущение нехватки большого количества привычных, но «запрещенных» продуктов, появление агрессивности, или депрессивной настроенности, снижение мотивации на похудание, ограничение жизненных интересов. Походы в театр, встречи с друзьями и прочие радости становятся в этом состоянии проблематичными. Причем, к снижению суточного расхода энергии и качества жизни могут приводить не только полуголодные диеты, но и нерационально построенные физические тренировки. Нагрузки большой интенсивности, ведущие к утомлению, к микротравмам в суставах, сухожилиях и мышцах так же могут значительно замедлять темп похудания, и даже побуждать человека все это бросить.
2. Жесткие режимы не оставляют человеку навыков поддержания массы тела. А при отсутствии таких навыков возвращение веса к исходному, весьма вероятная вещь. По оценкам ученых, восстановление исходной массы тела в течение года после окончания курса похудания наблюдается в 80-90% случаев. Известна закономерность – чем больше запретов содержал данный метод, тем более вероятно и тем более быстро вернутся все сброшенные килограммы.
3. Жесткие режимы оставляют после себя длительный шлейф крайне негативных воспоминаний. Люди крайне неохотно снова берутся худеть. А с учетом того, что избыточный вес часто прогрессирует и рецидивирует, людям бывает необходимо браться за себя и худеть хотя бы время от времени.
И остается один вопрос, для нас чрезвычайно важный,
почему же тогда при всех очевидных минусах мы чаще всего выбираем насильственное похудание вместо комфортного?
А вот почему:
В подавляющей массе своей мы не физиологи и не диетологи. И нам кажется более предпочтительным, не вдаваясь во все эти премудрости, просто применить какой ни будь метод похудания, который на слуху, который помог кому-то из наших знакомых, или известных в стране людей.
Мы полагаем, что раз к набору веса ведет праздная жизнь и обильное питание, то для похудания все надо делать наоборот – голод и утомительные нагрузки. Желание наказать и помучить себя очень сильно у большинства худеющих. А так же у тех, кто их этому учит. Запретами полны практически все так называемые модные диеты. Пусть это логично и традиционно, но, как мы успели убедиться, это неэффективно.
Концепция гуманного, бережного похудания, опирающегося на природу человека, его физиологические и психологические особенности, только-только начала завоевывать сознание людей.
Доктор медицинских наук М.М. Гинзбург.d-slim.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий